Notar Ioan Timofte
Locuitor al comunei, a dovedit o tinuta morala ireprosabila ca functionar al administratiei locale in functia de secretar si notar al primariei.
Printre insemnarile sale se afla si o scurta biografie, pe care o redam in continuare: „Sunt nascut la 19 ianuarie 1900 din parintii Toader si Catinca fosta Iordache. (…) Sunt absolvent a 5 clase primare la scoala din Baltatesti, certificat nr. 128 din 13 iunie 19/2 si absolvent a Scolii de Agricultura Belcesti Iasi certificat nr. 142/1918. Ca militar am fost incorporat la Regimentul 15 Infanterie. In timpul stagiului militar am fost trimis la Scoala de subofiteri Brasov, pe care am absolvit-o cu Diploma nr. 504 al Promotiei II la 1 seplembrie 1921 -iulie 1922.
Inainte de armata, in perioada 1 aprilie 1920 – 1 octombrie 1921, am ocupat functia de secretar al comunei. Imediat dupa revenirea din armata, cu incepere din 1 octombrie 1922 pana in 1 februarie 1930 am revenit in functie.
La 1 februarie 1930, am fast numit notar, fiinctie pe care am avut-o pana la 1 august 1947, cand am fast pensionat in baza legii pensiei din 1943 art. 16 si urmatorul.
Casatorit la 21 ianuarie 1926 cu Ana Vasile Popescu, nascuta la 17 martie 1907 in satul Valea Arini.
Din casatorie au rezultat sase copii: Gheorghe, Maria, Aurelia, Virgil, Ana si Catinca”
Notar fiind, prin ordinul prefecturii cu nr 6239/1937, prin care s-a primit chestionarul Centrului de pregatire tehnica profesionala administrative „pentru completare cu mai multe date privitoare la aceasta comuna”,3 a trebuit sa intocmeasca monografia localitatii.
Constient ca scurgerea timpului este eel mai mare dusman al memoriei, Ioan Timofte a consemnat intr-un caiet intitulat ,Pentru trecut diferite notite si date trebuitoare cum si altele pe anul 1923 – etc. Al secretarului com. Baltatesli din jud. Neamt, informatii despre: starea vremii (1946-1972); amintiri din razboi (21-23 august 1944); descrierea culturii plantelor; date necesare crescatorilor de vite, si multe altele.
La 3 iulie 1978, un om deosebit pleaca dintre cei care ii datoreaza contributia sa modesta dar tenace, pentru pastrarea memoriei colectivitatii din Baltatesti.